南平茶布村茶树菇产业迅猛发展 “菇娘”不愁嫁

2018-06-04 00:08:17来源:东南新闻网
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摘要:菇农们致富了,村子也渐渐走上了振兴路。

东南网6月2日讯 近段时间,福建省南平市建阳区莒口镇茶布村,菇农们忙得不亦乐乎。在他们看来,养在菇棚里的茶树菇,如养在深闺里的姑娘,所以,当地人总是称之为茶布“菇娘”。

这几年来,茶布村的茶树菇从2014年的每公斤40元,涨到现在的66元,菇农人均年收入从1万元变成如今的5万元。茶布“菇娘”不愁嫁,茶布菇农自然喜开颜。菇农们致富了,村子也渐渐走上了振兴路。

领头雁带领乡村振兴

徐际燕是茶布村实现乡村振兴的领头雁。

2014年,他成立茶山食用菌专业合作社。

“4年前,茶树菇价格太低了,村里的菇农很辛苦,却赚不了几个钱。”他看到菇农被小商贩压价,心里萌生开合作社的想法——集中种菇,生产更多的茶树菇,卖更高的价钱。

如何让村民跟着合作社一起种?他认为,必须想方设法提高茶树菇技术、产量和价格,吸引村民主动加入。

“合作社刚成立时我还笑话别人,自己在家就能种,为啥要去合作社。”茶布村的菇农陈友生笑着说,“没想到后来自己两夫妻都在合作社里干。”

陈友生给记者算了笔账:加入合作社前,他一年种菇3万袋,收入2.5万元;成为社员后,依靠合作社的技术和销售渠道,每年种菇6万袋,收入10万元,再加上两夫妻闲时给合作社打工,又能赚3万元。

合作社采取集中制作菇筒,分散到农户家管理,再统一售卖的方式,提高了茶树菇的品质和产量,形成了产、供、销一条龙的产业链,带动了全村茶树菇产业发展。

技术帮扶送来“及时雨”

2016年,茶布村的茶树菇在福州南通蔬菜批发市场的占有率达80%,产量也从2014年前的400万袋涨到如今的2000万袋。“茶布‘菇娘’为啥不愁嫁?那是因长得好。”徐际燕说,产业要发展,种菇技术得跟上。合作社邀请了区农业局拥有20余年种菇技术的技术人员进行技术升级,主动向菇农提供技术帮扶,茶树菇成长的每个环节都提供种植指导,帮助菇农快速学习种植技术。同时,通过全程采用机械化生产,节约了劳动力,降低了生产成本,提高了产量。

由于合作社提供全程技术帮扶,茶树菇产业辐射范围从茶布村向全区甚至全市扩展。麻沙镇麻沙村向合作社引进茶树菇种30余万袋、将口镇引进10万余袋,建瓯、松溪、政和等地也有引进。

“合作社技术员指导怎么种,合作社帮着销售,我啥也不用担心,只管放心种。”麻沙村村民梁长旺说。他原是个泥水工,在茶布村打工时看到茶树菇产业发展很好,便加入菇农大军,去年种了7万袋茶树菇。“以前,一年辛苦下来收入才3万元,去年赚了13万元。今年带着哥哥种,让他也赚些钱。”

目前,茶山合作社吸纳社员108户,带动菇农700多户,合作社产值已达上亿元。

种得好更要卖得好

“茶树菇不仅要种得好,更要卖得好,只有卖得好,菇农才能赚到钱,产业才能健康持续发展。”这是徐际燕的坚持。目前,合作社的茶树菇已被认定为无公害农产品,茶山合作社也被认定成为省无公害农产品产地。

2014年以来,合作社在提高茶树菇产量的同时,也一直努力拓宽销售渠道,对接各大批发市场、超市等,通过互联网平台和农村电商,与批发商和销售公司合作,将茶树菇销售到全国乃至国外。

今年,合作社与广东中宝公司生物科技公司进行山海合作,由中宝出成本,让茶布村4户贫困户免费种植7万袋茶树菇,由合作社集中生产管理,最后由中宝收购,既能收获优质茶树菇,又能帮扶贫困户。

不仅如此,年初,合作社还通过互联网与山东威海的一家贸易公司对接,签订一年销售合同,每月为韩国提供4吨茶树菇。(赵锦飞 邓雪 周心婷)

责编:季冉冉

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